苏州市滨海商会举行会员厨艺比赛

发布单位:苏州市滨海商会    发布时间:2019-06-02 21:49    阅读次数:62

5月28日,苏州市滨海商会会员在美丽的沙家浜拓展中心举行厨艺比赛,商会会长徐建成、监事长张德洲等领导到现场参加评议。

本次活动旨在展示商会会员精湛的厨艺,提高商会凝聚力,通过厨艺比拼交流,提高会员商会大家庭意识。80多名会员分成8个小组,在规定时间内制作出各自特色的精品菜肴。在众多评委眼里,一盘菜有色、香、味是不够的,还需有创意,有特色,有家乡的味道。随着时间的推移,一盘盘美味佳肴纷纷出炉,“滨海红烧肉、土豆烧鸡块、萝卜乌子、油焖虾、酸辣土豆丝等”,评委们根据作品的色、香、味、营养价值等进行逐项打分,选出了大家最喜欢的三道菜。

比赛结束后,徐会长鼓励大家要以此次活动为契机,进一步增强乡情,团结合作,大家一起鼓足干劲,为商会更好的发展做出自己的贡献。